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ターメリック

英名:ターメリック
ウコン:ショウガ科ウコン属

数年前にスーパーでターメリックを買った事がありました。
ターメリックはどんな花を咲かすんだろ?って興味があったからです。
後に花を見て「秋ウコン」だって事を知りました。

カレーに使われるのは知ってましたが、自分で調味料や香辛料を配合して作った事はないですね、料理に使った事って数える程ですが、身体にもいいとの事だしもっと活用しなければ.....
頂き物の「うっちん茶」もまだ残ってる......

数年前に小さなパックで買ったターメリックが沢山まだ増えていますよ。
ミョウガは残念な事に消えちゃったのにな.....
同じショウガ科の植物でも強健さは違う様ですね。
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過去に知り合いのおばさんのお宅を訪ねる時にプレゼントしようと思ってターメリックの花と、シャンプージンジャーのまだ緑のを庭から調達しました。
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おばちゃんが生けて部屋に飾ったところ。
ターメリック_e0129046_18445361.jpg


夕べも星空撮影しましたが、PCにとり込んでからの補正作業に凄い時間がかかってしまいます。PCで補正無しでも綺麗な星空を写せる様になりたいな......明日アップ出来るかな?

今日アップしたターメリックの写真はペンタックス(Optio)で撮影したものです。

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  by fredrika | 2008-12-06 23:49 | 花のアレンジ

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